I pini maestosi di Casina Còpini, racchiudono in sé i segreti, i sospiri, il sudore dei nostri avi e i profumi di un tempo.

Al loro riparo e all’ombra di abeti e antichi alberi di alloro Ristorante Casina Còpini accoglie gli ospiti in un’atmosfera calda ed elegante, con piatti che rievocano sapori perduti nel tempo.

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Siamo felici di presentarvi il nuovo menù 2023!
Abbiamo lavorato duramente per creare nuovi piatti rivisitati e creativi, che vi stupiranno con la loro originalità e gusto. Ingredienti freschi e di qualità per creare abbinamenti che faranno viaggiare i vostri sensi.

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La cucina

Offriamo agli ospiti un’esperienza culinaria inedita, capace di esaltare i sapori della tradizione pugliese, rievocando i profumi della cucina di una volta, e gli spunti più originali ed estroversi della contemporaneità.

I piatti sono elaborati in chiave creativa, partendo da un’attenta selezione di materie prime e dal rigoroso rispetto della stagionalità, esplorando nuovi sapori, all’insegna di una cucina fatta di estro, visione, contaminazione di gusto e tendenza.

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Rivivi un evento svolto a Casina Còpini!

Siamo a vostra disposizione per guidarvi nelle scelte e in ogni dettaglio del vostro momento, per regalarvi un evento unico e personalizzato.

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Orari 

 20:00 – 24:00

 

É gradita la prenotazione

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